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油烟机的原理主要是利用空气动力学和流体力学的原理，通过风机的高速旋转形成负压区，将烹饪过程中产生的油烟、蒸汽等有害气体吸入油烟机内部，然后通过过滤网等部件进行过滤和分离，最终将清洁的空气排出室外，油烟机吸木板的原理主要是通过其强大的吸力和负压区将木板上的油烟等吸入。

至于洗发用品与油烟机吸板子的原理，这两者并没有直接的联系，洗发用品主要是用于清洁头发和头皮，与油烟机的工作原理没有直接关联。

综上，油烟机吸木板主要是基于其吸力和空气动力学原理，而洗发用品与油烟机吸板子的原理是不一样的。